擅长白癜风的辩证论治 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170707/5523366.html感恩节将至，又到了“全民吃鸡”的狂欢日，不过人家吃的是火鸡，你吃的......
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在北美地区，美国和加拿大每年都会过感恩节（ThanksgivingDay）。而美国的感恩节在每年11月的第四个星期四，而加拿大的感恩节则在每年10月的第二个星期一。在这一天，各路亲朋好友都会欢聚一堂，共享美好的团聚时光，这其实有点像咱们的中秋节，都是团圆的好日子。
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在这个欢庆的节日里，一些城市还会举办大型的感恩节游行活动。比如每年在纽约举办的梅西百货大游行就十分的有名，游行时间通常从早上9点开始到中午12点结束。
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活动结束后，各家各户都会回家为丰盛的感恩节晚宴做准备。小编不夸张，真的丰盛到整个桌子都摆满了食物，并且人们在这一天吃的食物比任何一天都要多。
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作为感恩节餐桌上的主角，永远少不了火鸡的身影。那么看官们可能就会问：为什么是烤火鸡而不是烤全羊、烤全鸭，烤全鸡，烤乳猪，烤全牛？......
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不要着急，小编这就带大家一起去挖挖感恩节“吃鸡”背后的趣事，走起~
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历史上第一次感恩节盛宴
年9月，一艘名为“五月花号”（Mayflower）的轮船从英格兰普利茅斯出发驶向美洲。经过两个多月的危险航行，五月花号最终抵达了目的地。
▲亨利·培根《朝圣者登陆》c.图片来源于网络
新移民难以抑制住发现新大陆的喜悦，他们开垦荒地，建造房屋，很快便在这里建立了新的家园。然而，危机也开始悄悄来临。到了冬季，除了一片雪白的美景，再也不见食物的踪影，估计当时的孩子们每天都要发出直击灵魂深处的拷问……
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食物短缺很快成为新移民的头等大事，就在他们准备“放弃治疗”的时候，当地的印第安人雪中送炭的善良之举帮助了他们。印第安人带给新移民一些生活工具，同时还教会他们如何狩猎、种植玉米和南瓜，第二年，新移民便获得了大丰收。新移民为了向印第安人表达感激之情，在欢庆大丰收来临之时，邀请帮助他们的印第安人参加了一场持续三天的盛大宴会，以此感谢上帝给予他们食物，这就是广为流传的史上第一次感恩节盛宴。
▲让·路易斯·弗里斯（JeanLouisFerris）《TheFirstThanksgiving》c.，图片来源于网络
关于第一次感恩节盛宴的菜谱，从当时的朝圣者、编年史家爱德华·温斯洛（EdwardWinslow）在《MourtsRelation》中的记录能看出一些端倪。州长派人出去打猎，捕获了4只“野禽”（fowl）作为肉食，而当地的印第安人则带了5只野鹿去参加。
▲詹妮·奥古斯塔·布朗斯科姆（JennieAugustaBrowns
