在湛江,海大是为数不多的重量级高校
而海大旁的小吃街更是连外地人都知道
“你因为啥考海大啊?”“为了吃啊”
“海大有啥吃的啊?”“小吃街啊”
这样的对话每年都在重复~
大学四年总会吃腻了饭堂的味道
小吃街就会是海大吃货们的美食天堂
逼格不高,但汇聚了五湖四海的美食
好吃不贵,海大人总有自己的心水好店
一周七天,一日三餐都能不一样~
这个海大人的美食天堂也会有尽头…
因扩建周边马路,小吃街已被拆除
曾以为不变的小吃街现已面目全非
曾人声鼎沸的小吃街现已千仓百孔
承载了无数海大人记忆的小吃街
这次可能真的要说:再见了……
01再见了,台湾饭团
夏天是让人zui没胃口吃饭的季节
可是总不能饿肚子吧?
在“堕落区”里的台湾饭团
好吃不贵,还能“医饱肚”
今天的天气也让人觉得没胃口
想吃个台湾饭团了事,但已经……
每个饭团大概手掌般大小
都是由老板娘现点现做
价格便宜,豪华多馅的一款才10元
小编可没那么壕,通常5元钱买一个
就当解决掉一顿了……
台湾饭团里面不是我们常吃的米饭
用的是红糯米,吃起来软糯可口
中间酸甜的沙拉酱和清新的青瓜条
还让口感更丰富哦~
02再见了,凉拌菜
在海大,这家店可谓在众多凉拌菜里
物美价廉出了名der~
有时候不想吃饭,就会跟舍友来这里
疯狂挑选一遍也花不了多少钱~
30+款菜品喜欢哪样挑哪样
装在篮子里递给老板调制
老板把菜品放到盆子里加入特制酱汁
不停地搅拌,口味可选辣和不辣
小编喜欢辣味,毕竟凉拌菜嘛
入口第一感觉是酸酸的,很滋味
随即辣味和香味才涌上来
小编还研究出了一个隐藏吃法
凉拌菜+手工馒头,别有一番滋味~
现在也不知道在哪才能吃到了……
03再见了,烤冷面
下午五点半,是外面街边摊的出没时间
黑龙江口味的烤冷面经常挤满了人头
为了吃,以前小编可是五点就来等了呢
可结果还是要排队……
小编喜欢点的是蛋+肠+面
老板娘的手法非常娴熟
小编还没反应过来就已经做好啦
四份一起做,完成不到十分钟!
一份烤冷面可以支撑两个人吃
正确的吃法是冷面和香肠蘸着酱汁一口吃
裹着蛋浆的冷面爽口弹牙
香肠烤得更香,配上甜甜的特制酱汁
嗯~好想再吃一次啊~
04再见了,西米煎饼
西米煎饼是一种市井小吃
样子长得很像煎饼果子
(或许是同一种食物呢?)
源自东北地区的地道小吃
在这里曾经也能吃得到……
小哥哥的手法也非常娴熟
尝鲜的小编点了份脆饼西米煎饼
不到五分钟,小哥哥就已经递上来啦
让第一次来的小编大吃一惊
这不是一份,是两份!!!
西米煎饼要趁热吃才好吃
热热的,一口咬下去,嘎嘣脆
浓浓蛋味,清新蔬菜味,脆饼煎炸味
几种口感混合在一起,简直美味~
不过饱腹感有点强,适合两个人吃
以前不想吃饭的时候也会选择来这里~
05再见了,老牌鸡蛋饼
鸡蛋饼可谓在小吃中出了名了
在哪个小吃聚集地总有ta
似乎价钱都固定在了3元/个
好吃不贵,而这里的更有味道
可能因为这家店已经在这里好多年了吧?
这里的鸡蛋饼非常畅销
一次做七个都来不及卖!
还好小编去得快
刚好买到最后一个!!
鸡蛋饼也要趁热吃才知道滋味
鸡蛋刚刚熟透,香菇和肉末点缀其间
配上表面的番茄酱就更棒了
用料很足,比小编在市区里尝过的都好吃
但现在好像,吃不到了……
06再见了,私房柠檬茶
吃多了东西,就想来点喝的了
这家私房柠檬茶是海大新晋的网红店
每次一到饭点就围满了人
跟对面的鸡蛋饼不相上下
把这条路堵得满满人头~
这里的柠檬茶有袋装也有瓶装
但好像袋装会更有感觉,更受欢迎
小编每次来都是点袋装柠檬红茶
老板随即倒弄起来,现调现冲
连柠檬片都是新鲜现切的~
冰爽的柠檬茶一口恋上
口腔里各种油腻感一扫而空
柠檬的酸中和了红茶的苦涩,反而有点甜
满满一袋,一饮而尽,元气恢复~
可现在这辆熟悉的小推车已经不在了……
07再见了,香豆腐
源自湖南长沙的特色小吃--香豆腐
也成为海大“小吃打卡点”之一
还没去到摊位就已经能闻到阵阵香味了
因为摊位不固定,所以
小编第一次来还绕了不少圈呢~
切成小小一块的豆腐在油里香煎
激发出来的豆香味和油香味
不停地冲击着鼻腔
看着这些小可爱煎到*褐色
就忍不住大叫“老板娘来一份5元的!”
豆腐很软,一口一个很是过瘾
轻轻的焦香味在口腔里荡漾
香菜和香葱的清新点缀
使得原本油腻的豆腐只剩下香味
丝毫不比臭豆腐圈粉少哦~
有机会的话,小编要来份10块钱的!
08再见了,绿豆沙
不得不说,夏天小编是一定要来这的
炎热天气,只有冰沙才能续命!
以前总会和朋友来这里,人手一杯冰沙
打开手机,连上WiFi就能玩到关门~
很不幸运,来的时候榴莲冰已经售罄
心灰意冷的小编随手点了杯绿豆沙
却觉得意外地好喝!
绿豆压得很烂,混着冰砾一起入喉
冰爽持久,消暑“神器”~可,
同样的位置,人已不同,地方也不同了…
09再见了,钵仔糕
钵仔糕在很多人脑海中都有记忆
作为经典小吃的ta,打卡怎么能少?
在海大,钵仔糕曾经只有这里能找到!
钵仔糕制作简单,还有多种口味
小编点了个百香果味和个红豆味
看起来软绵绵的ta们,十分弹牙
果味和红豆味都很足,甜而不腻
有点像小时候吃过的味道呢~
这种味道不知道哪里还能找到呢?
10再见了,冰镇西瓜
在炎炎夏日,冰镇西瓜zui吸引人啦
每次和朋友吃完饭总要人手一袋
一边吃,一边往环校车方向走
冰镇的凉爽和水果的甜蜜席卷全身
西瓜充沛的汁水滋润口腔
怎一个爽字能形容~
现在看着手中捧着的冰镇西瓜
还是相同的凉爽感觉
可总感觉缺少了点什么
是什么呢?又说不上来
在小吃街里,有为吃啥而烦恼过
有因意外发现新美食而兴奋过
种种过往仍然历历在目
看着已破败不堪的店铺才猛然惊醒
到点了,就只能沉默,然后挥手
再见了!我们的美食天堂!
再见了!海大小吃街!
你们最不舍得的是哪家店呢?
欢迎在评论区告诉我哦~
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