多吃油条容易致癌!
摘要: 许多人都喜欢把油条作为早餐桌上的主要食品,刚出锅的油条*澄澄的,香脆可口,诱人食欲,且经济实惠,千百年来深受欢迎。但是你知道吗?多吃油条不好,而且长期吃油条还会是导致你致癌的原因,下面我们就来了解这方面的健康饮食知识吧!
许多人都喜欢把油条作为早餐桌上的主要食品,刚出锅的油条*澄澄的,香脆可口,诱人食欲,且经济实惠,千百年来深受欢迎。但是你知道吗?多吃油条不好,而且长期吃油条还会是导致你致癌的原因,下面我们就来了解这方面的健康饮食知识吧!制作油条的过程中要加入一定量的明矾。明矾的主要成分是硫酸钾铝,含有大量的铝。人吃多了,过多的铝可以积蓄在人体的各个器官内,如睾丸、肾、脾、肌肉、甲状旁膝、骨骼和大脑。当体内的铝达到一定量时,便对大脑及神经细胞产生*害作用。有资料证明,铝是导致老年性痴呆的罪魁祸首。炸油条时,每500克面粉要放15克明矾,如果每天吃2根油条,就等于吃进去3克明矾,这样日积月累,摄入的铝就相当惊人了。进入体内的铝,可经肾脏排出一部分,但因天天吃油条,铝就源源不断进入体内,难排净。此外,油条煎炸时高温,使油产生多种聚合物,如环状单聚体、二聚体、三聚体和多聚体等,其中二聚体*性较大。中*表现为生长发育迟级,肝肿大和肝功能不正常,严重时甚至还影响生育能力。铝代谢物除在脑神经组织中引起危害外,在骨中使骨质变得疏松,使皮肤的弹性下降,皱折增多。连续高温的食油含有十几种有*物质,可诱发痛症。由此可见,多吃油条确实有害,应该少吃为好。看完上面这些知识后,你知道多吃油条不好的原因了吧,希望这些知识大家都能记在心里,喜欢吃油条的朋友也不要常吃,偶尔吃一两次是没事的。还想了解更多健康饮食知识就看这篇文章:男性健康饮食需要注意什么?